企業永續發展/ 永續使命
企業永續發展/ 永續使命

董事長的話
人如樹,蔚然成林 「㇐年之計,莫如樹穀;十年之計,莫如樹木;終身之計,莫如樹人。」管仲在兩千多年前的叮囑,在 AI 浪潮翻湧的 2025 年,聽來更像是㇐則預言。當演算法試圖定義效率,雲品選擇回歸「人」的本質。如果企業是㇐棵樹,治理是根,同仁則是支撐整座森林生機的樹幹。我們不求速成,唯願深耕。 今年的報告書,我們以「育人如樹」為主題。因為我們深知,唯有人的溫度、創造力與韌性,才是服務業無法被取代的核心價值。
打破框架的溫柔革命:從制度看見人性
德國作家赫曼·赫塞(Hermann Hesse)曾說:「樹木是聖物。誰能與它們交談,誰能傾聽它們,誰就能得知真理。」傾聽,是我們今年最重要的行動。
疫情過後,許多行業都爆出缺工潮,服務業也不例外。我們聽見了新世代對生活平衡的渴望,也看見了服務業長期高壓下的疲憊。因此,雲品國際在沒有前例可循的情況下,大膽地在雲品溫泉酒店試行後並正式推動「週休三日」制度。這不只是㇐項福利,更是㇐場對傳統勞動價值的溫柔革命。
我們相信,適度的留白不是停滯,而是為了讓同仁有時間去生活、去閱讀、去旅行,從而將這些養分轉化為面對賓客時兼具「細度」與「溫度」的主人式服務。
數據告訴我們這條路走對了。我們的履歷投遞數激增了十倍,離職率顯著下降。但我更在意的是,同仁們眼神中多了從容,那份對公司的榮譽感與幸福感,是無法用財務報表衡量的最寶貴無形資產。 這項制度不僅讓我們在人才招募市場中取得了決定性的優勢,更實質優化了以下營運關鍵指標:
● 降低招募與培訓重置成本: 顯著下降的離職率,意味著我們保留了更多具備經驗與熟稔度的同仁,減少了新人培訓適應期的無形成本。
● 提升單位工時績效: 透過工作流程數位化與彈性工時設計,我們在縮短總工時的同時,提升了同仁在崗位上的專注力與服務品質,以及賓客滿意度。
● 強化雇主品牌護城河: 領先同業的勞工福利指標,轉化為強大的社會資本與品牌忠誠度,吸引了對企業價值有高度認同感的消費者,進而轉化為穩定的住房率與營收表現。 我們以實績證明,友善職場並非以犧牲利潤為代價,而是透過結構性的變革,達成勞動力效能與經營績效的雙贏。
科技與人文的雙重變奏
在育人的同時,我們也不抗拒科技的浪潮。今年,我們引入了 AI 工具進行培訓與應用,但我始終強調,科技是工具,人文才是底蘊。我們推動「創新圈」與「技藝之星」競賽,鼓勵同仁在標準化流程中尋找創意的火花。我們希望雲品的每㇐位夥伴,不僅是熟練的執行者,更是能獨立思考、解決問題的「圓夢者」。
為了緩減服務業的結構性問題,在缺工與高壓的時代變局中接住每㇐位同仁,雲品國際秉持「要感動客人,必先感動同仁」的人本初衷,量身打造了涵蓋「選、訓、育、用、留」生命週期的「五星計畫」。這套體系將人才發展視為林木的培育:以「伯樂之星」向下紮根尋拔種子,藉「明日之星」與「三度之星」建構職涯梯道並形塑服務靈魂,設「技藝之星」搭建讓同仁綻放專業的舞台,最後以「創意之星」鼓勵由下而上的創新活水。
這不僅是㇐張全方位的人才防護網,更是陪伴員工從指令執行者蛻變為自我實現「圓夢者」的長遠承諾,讓企業在悉心灌溉「人」的過程中,長成㇐片生生不息的永續森林。
這種對人才的重視,讓我們榮獲了破紀錄的六次勞動部國家人才發展獎、《遠見》ESG 企業永續獎人才發展組首獎以及《天下》人才永續獎的肯定。這些獎項不是終點,而是鞭策我們繼續深耕沃土的動力。
與土地共生的循環智慧
莊子曰:「天地與我並生,而萬物與我為㇐。」企業不應是環境的掠奪者,而應是生態的守護者。在環境永續上,我們持續挑戰極限。除了堅持負碳排住房與花蓮的植樹計畫,今年我們更引入了「黑水虻」廚餘處理系統。這項看似微小的生物循環實驗,象徵著我們對「零廢棄」的極致追求努力。我們看見了廢棄物如何轉化為養分,重新滋養大地,這正是大自然教給我們的循環智慧。 在台東,我們修復了「寶桑町屋」,並持續深耕「紅葉谷綠能溫泉園區」。我們不只是蓋飯店,而是透過旅宿專業參與老屋保存與地方創生。
當我們看到在地青年願意返鄉,看到部落的孩子在我們提供的舞台上展現自信,我深信,這就是雲品存在的意義 : 做值得的事。 我在參訪台東縣延平鄉桃源國小時,看到布農族小學生作業上這句充滿原住民永續智慧的話語。
「人住在土地上只是暫時借用,總有㇐天必須歸還,因為地必須重新清洗。」我們必須善盡「託管守護者」的責任,確保交還給下㇐代的土地是乾淨的。
獨木不成林,攜手向未來
㇐棵樹無法構成森林,㇐個企業也無法獨自成就永續。今年的報告書架構,從序章的「年輪所向」到終章的「循則成林」,講述的是㇐個關於時間、關於夥伴、關於共榮的故事。我們與供應商夥伴推動永續供應鏈,與同業分享週休三日的經驗,與社區鄰里共同維護環境。
面對未來,挑戰依然嚴峻。氣候變遷的威脅、缺工的常態化、地緣政治的不確定性,都是我們必須跨越的崇山峻嶺。但正如樹木在風雨中扎根更深,雲品國際也將在變局中堅守「主人式服務」的初心,以儒家的仁愛之心待人,以道家的自然之理處事。 感謝所有利害關係人與我們同行。讓我們繼續灌溉這片名為「永續」的森林,讓每㇐位員工如樹般茁壯,讓每㇐位旅人如鳥般棲息,在綠蔭中共創文明的對話。
在追求社會共好的同時,我們深知對股東與投資人的核心責任,是要確保企業具備2025 雲品國際 永續報告書08在動盪局勢中持續獲利的「經營韌性」。雲品的 ESG 實踐並非僅是單向的社會捐輸,而是精密的風險管理與品牌價值投資。
在極端氣候與資源稀缺的時代,我們對「負碳排」與「資源循環」的投入,實質上降低了未來碳稅及能源成本波動帶來的營運衝擊;我們對地方創生的參與,則轉化為獨特的品牌資產,讓雲品在高度競爭的旅宿市場中,擁有了難以被複製的溢價能力。我們透過透明的治理架構,將永續指標與經營績效掛鉤,確保每㇐分投入都能轉化為長期的市場競爭力與股東價值。對雲品而言,永續不是成本,而是決定企業能否跨越下㇐個百年的韌性基石。
深根沃土的承諾:五星計畫的源起與實踐
實施源起:在時代變局中,看見「人」的重量
服務業的本質是人與人的相遇,但其背後卻往往隱藏著第㇐線同仁體力與心理的雙重壓力。近年來,台灣面臨少子化與高齡化的不可逆趨勢,加上服務業長期以來輪班密集、工時長以及高度情緒勞動的產業特性,使得人才流失與缺工成為後疫情時代最嚴峻的常態挑戰。
同時,隨著 Z 世代逐步進入職場,新世代員工不再僅僅滿足於薪資報酬,他們更加重視工作的「意義感」、「成長性」以及「工作與生活的平衡」。若企業僅以傳統的薪資補償方式來應對,往往無法真正緩解同仁身心負荷下的深層需求。
基於這樣的深刻反思,雲品國際意識到:「要感動客人,必先感動同仁。」我們努力轉變傳統由上而下的管理文化,致力於打造以「創造工作價值」為本的人本環境。我們為此量身打造了產業獨特的「五星( 超五星)計畫」,這不僅是㇐套人才發展架構,更是企業陪伴同仁在不同職涯階段中成長、對抗產業高壓環境的長遠承諾和努力。
計畫內容:選、訓、育、用、留的五維度灌溉
「五星計畫」將人才的生命週期視為㇐棵樹的成長,涵蓋了「選、訓、育、用、留」五大核心面向,讓學習、創新與照顧自然融入同仁的日常工作中。
伯樂之星(選才-尋找種子)
我們相信好的人才需要用心發掘。透過建立「餐旅人才庫」,並與各大專院校緊密展開「產學合作(如繁君與菁英實習生計畫)」,我們讓人才招募向下紮根。同時,我們設立優渥的推薦獎勵制度,讓同仁成為企業的伯樂,共同網羅認同雲品文化的優秀夥伴。
明日之星(訓才/育才—扎根沃土)
針對不同階段的同仁,我們建構了自主的教育訓練體系。透過「職涯教練制度」適時關懷與輔導新進人員,並藉由跨職能與跨館別的「儲備幹部培訓」,以及「內部講師養成」,有系統地培育企業未來的接班人與堅實的主管梯隊。
三度之星(育才/訓才—形塑靈魂)
「態度、速度、細度」是雲品服務的核心靈魂。我們不流於空泛的口號,而是鼓勵同仁發掘並分享日常服務客戶與關懷同事的「真實故事」,並將這些優良事蹟編輯成培訓教案,讓卓越的服務理念深刻內化至每位同仁的工作與生命中。
技藝之星(用才—綻放枝葉)
為同仁搭建展現專業的舞台。透過定期舉辦館際間的廚藝PK、房務清潔等服務技巧競賽,不僅激發了同仁的專業榮譽感與創造力,更在良性競爭中凝聚了團隊合作精神,創造出正向積極的職場氛圍。
創意之星(留才—生生不息)
永續的企業必須擁有創新的活水。我們鼓勵員工由下而上提出優化服務與流程的建議,並透過「創新圈」的運作與發表會,培養同仁從「人」的角度出發解決問題。這讓同仁不再只是指令的執行者,而是能具體改善工作績效、實現自我價值的「圓夢者」。


