企業永續發展/ 為萬世開太平
一、永續旅遊認證
全球永續旅遊協會 (Global Sustainable Tourism Council; 簡稱GSTC),為國際永續旅遊準則制定單位,致力於建立並管理全球永續旅遊標準,與會員共同保護與維護世界自然和文化資源。雲品溫泉酒店於2019年9月獲得「全球永續旅遊認證」,並不斷參與永續旅遊聯盟之培訓,透過量身訂做的課程,實際應用經驗及專家的指導,積極實現永續旅遊聯盟四大目標與宗旨。
二、文藝慢旅,生態雲品
雲品國際肩負旅宿業者發展永續旅遊的社會責任,提供旅客多種結合在地文化與生態景觀的深度旅遊行程,在發展觀光旅遊的同時也分享環境與文化知識,積極教育遊客,幫助當地居民,尊重地方傳統文化,保育天然生態資源,創造永續旅遊回憶。
復刻邵族逐鹿傳說 原住民射箭體驗
相傳邵族勇士跟隨頭目在山間打獵數天都未有斬獲時,突然出現一隻大白鹿。為了追捕美麗的白鹿,勇士們經過數天翻山越嶺,來到一座波光粼粼、山岳繚繞的大潭,白鹿轉身縱身一躍,消失潭底。這個充滿肥美魚蝦的人間仙境便是日月潭,白鹿也因此被邵族人視為祖靈的使者。
雲品溫泉酒店日月潭重現邵族「逐鹿傳說」,由邵族部落長老或資深文史學家帶隊,在行程開始前,長老教導旅客說邵族語,引領旅人深入部落巡禮,前進勇士集會所,實地與邵族人對話,親身感受原民文化的美好。並在「遊湖逐鹿」行程中提供旅客彎弓射箭、盪竹鞦韆的在地文化體驗,2020 年已邀請 433 位旅客體驗傳統邵族文化。
螢火蟲生態之旅
螢火蟲對於生存環境要求甚高,必須純淨無汙染。由於都市化及土地過分開發,螢火蟲一度在台灣幾近滅跡,但近年來日月潭周邊螢火蟲復育有成,雲品溫泉酒店日月潭在每年 4~5 月螢火蟲季,每晚 7 點都有專人帶領生態教育,導覽賞螢,感受日月潭周遭豐富的自然原生態。
透過這種實境體驗環境教育,在寓教於樂的同時讓旅客更加了解環境保護的知識與重要性,也為旅行留下不一樣的回憶。
永續旅遊 X 再生能源 X 地方創生 重現紅葉溫泉風華
雲品國際汲取花蓮台泥DAKA的經驗,與台泥企業集團及台泥綠能共同合作,將在少棒故鄉台東縣延平鄉紅葉村,打造結合再生能源、永續旅遊與地方共生共榮的「紅葉谷溫泉園區」,重現紅葉溫泉百年風華。
紅葉谷溫泉園區占地約3公頃,預計將費時3~5年分階段陸續完成。這將是台灣首創親近自然、擁抱文化、感受科技三合一共感園區。目前紅葉谷園區已進入地熱探勘井鑽探及園區規劃設計等籌備階段,除引進國外地熱能發電設備與技術外,整體溫泉區亦透過水循環再利用及熱交換原理進行水資源管理,務求讓每一滴地表及地底水資源能被充分利用。未來也將與地方村民合作地熱資源的再利用,像是地熱能源的循環利用,將有效發展延平鄉農特產烘乾技術。
雲品國際更將運用旗下君品酒店三星米其林的餐飲領導優勢,於紅葉谷設立特色餐廳,除增加當地就業機會外,更訓練在地青年專業技能。園區也規劃串連鄉內資源與景點,像是體驗布農族文化的「布農部落」、以及重要慶典「射耳祭」、訴求環境山林旅遊體驗的「烏尼囊多元文化工作坊」、「鸞山森林博物館」、武陵綠色隧道以及2626市集,以紅葉collection為概念,提供旅客富有地方特色的飲食及旅遊體驗,打造兼具溫泉、戲水、餐飲等多功能低密度開發的永續觀光休閒園區。
低碳假期,綠活雲品
Go Green, Take Action!住宿減塑
雲品國際號召住客一起Go Green,從住宿減碳開始Take Action。
館內使用電子看板播放迎賓畫面和節能減碳標語,客房內不主動提供一次性備品,並備有可重複回收清洗的拖鞋。床頭放置低碳小提醒,鼓勵居住2晚以上的續住旅客在客房整理前可在門上掛上環保卡,告知房務人員不更換床單及毛巾,減少清洗所產生的能資源消耗。
各分公司亦陸續於公共區域引進義大利Blupura氣泡飲水機,供應客人現打現做的純淨健康微礦氣泡水,鼓勵客人帶著客房內提供的水壺前去裝取,取代客房內的瓶裝礦泉水。
2020年透過Go Green客房環保行動,雲品國際各分館已減少使用約206,215個一次性塑膠備品容器,213,928個瓶裝水瓶,共達成約6,587公斤之減塑效益。
三、永續承諾與倡議
水系公民,為淡水河做一件事
淡水河流過眾多台灣政治經濟文化重鎮,是台灣香魚的故鄉,是北部 800 萬人的母親河,更是台灣每一條河川的縮影。要讓每個世代安居樂業,有乾淨的陽光、空氣、水,雲品國際跟隨母公司雲朗觀光,響應《天下雜誌》水系公民活動──為淡水河做一件事。希望透過拋磚引玉的連署響應,鼓勵政府與民間立即採取積極行動,讓淡水河流域比現在更乾淨、更宜居,一起親近並學習與如何和我們的母親河共處共榮。
晚安,母親地球: 地球關燈一小時
由「世界自然基金會(WWF)」發起的「Earth Hour 地球一小時」利用每年 3 月最後一個週六晚間的關燈行動,呼籲大眾正視氣候變遷議題,至今全球累計 190 個國家、區域及超過 1 萬 8 千個世界地標共同響應。
雲品國際響應< 地球關燈 60+> 活動多年,2020 年雲品溫泉酒店日月潭也延續推出去年廣受好評的「Earth Hour 60+ 限定甜點」,以絕美銀河系星球造型巧克力拼盤詮釋地球美好意象,並於 3/23( 一) 至 3/29( 日) 聯手推出「一週素食愛地球」活動,來店打卡就送全素香蕉糯 米糕,期待透過低碳青旅的綠活旅宿體驗,為民眾植入愛護地球的 DNA。