企業永續發展/ 自然漫旅
一、氣候變遷
雲品國際參考氣候相關財務揭露工作小組（(Task Force on Climate-related Financial Disclosures，後簡稱TCFD）架構，揭露對於氣候變遷因應之作為，已於2020年匯集各營運部門共同商議，採用共享社會經濟路徑（Shared Socioeconomic Pathway, SSPs）評估2種未來可能發生的升溫情境對營運模式的影響，進行氣候變遷情境分析，鑑別出氣候變遷重大風險與機會，並擬定氣候策略與因應行動，期待達成環境永續透明治理之願景，2021年雲品國際經評估後氣候相關風險和機會並無重大改變。
二、旅宿碳足跡
面對氣候變遷的挑戰，雲品國際積極將碳管理納入日常的營運當中，自2020年起延請台泥資訊參考ISO14040及ISO14044方法學，以價值鏈觀點評估產品生命週期（Life Cycle Assessment, LCA）碳足跡。旗下雲品溫泉酒店已在2020年率先完成並每年持續檢視與追蹤碳足跡與減碳策略；君品酒店自2021年也加入計算旅宿碳足跡的行列，擴大與深化雲品國際對於碳管理的範疇及強度。
碳足跡計算結果
減碳策略
三、環境資源管理
雲品國際積極落實Go Green之永續發展，已於2019年訂定環境政策及管理行動計畫定期追蹤及更新規範，建立以符合當地法規為主要優先考量的環保申訴機制，積極實施減塑、植樹減碳等措施。雲品國際於本年度並無任何違反環保法規遭主管機關處分之情事。
雲品國際建立「能源查核管理組織」，由管理、推動及執行三個階層小組構成，各部門同仁共同合作落實每一項節能政策與方案。同時，高階主管亦定期召開會議檢討節能方案之推動成效，決議優先採購能源效率較高之設備，與員工或供應商溝通節能改善之策略，積極鼓勵同仁參與相關節能進修及教育訓練課程。
2021年節能亮點措施
雲品國際持續推行多項節能措施，如改善節能設備之效能及加強機房設備每日巡檢次數，確保能源使用狀況，有效減少能源消耗。日月潭分公司持續向員工宣導低碳共乘，於2020年獲「綠建築鑽石級標章認證」外，2021年更榮獲能源局「節能標竿獎」，雲品國際未來仍會繼續積極落實節能減碳。
廢棄物管理
雲品國際對於各分館產生之廢棄物，皆已制定廢棄物清理計畫書並發包合格之廠商專責處置廢棄物。作為提供住房及餐飲服務之觀光旅館業者，雲品國際在營運過程不會產生有害廢棄物。所有廢紙、廢鐵罐、廢鋁罐、廢塑膠、廢寶特瓶、廢鋁箔包皆統一集中於資源回收區，逐月委請外包廠商載送至資源回收場回收。廚餘回收後集中放置，再移至將冷藏庫，待契約廠商載運至養豬場回收。日月潭分公司的淤泥和一般垃圾交由合格業者焚化處理，其它分公司一般垃圾亦妥善放置於垃圾堆置場內，由合格環保業者清除，或直接交付政府環保局清潔大隊處理。
廚餘再生X農業循環
餐飲廚餘是餐飲旅宿業者一般事業廢棄物主要來源之一。雲品溫泉酒店自2020年引進廚餘處理機，將餐廳廚餘倒入廚餘機經由加熱乾燥後生產廚餘乾料，乾料發酵後形成土壤改良物。目前約35%土壤改良物用於館內植栽堆肥，公司內部也設有雲品小菜園做為員工的開心農場，可以讓員工自己動手栽種。廚餘乾料部分約74%提供在地小農運用，例如與綠生農場合作將廚餘乾料做為豬的飼料原料，目前也嘗試使用廚餘發電，未來仍持續探索更多用途，以期達到廚餘循環再利用。
