永續專區
館內行動
自然環境是旅遊風景中最寶貴的資產。雲朗於2019年領先政府政策與產業腳步,堅定踏出Go Green的第一步,於各館內進行對環境友善的減塑與減廢策略,並於隔年開始實施碳管理。透過與同仁和客人持續溝通,將對於環境的永續關懷徹底注入雲朗的DNA之中。
不使用一次性備品
開始改變的不只是一根牙刷和一把梳子,而是改變你對旅行的態度。雲朗自2020年不主動提供一次性備品,將洗沐用品以可循環使用的容器承裝,鼓勵入住兩晚以上的客人不更換床單與毛巾,邀請旅人與我們一起減少不必要的資源浪費,在旅行中只留下最美的風景與回憶。
全面執行碳盤查
碳管理是在全球淨零行動中,最基本的第一步,必須先瞭解自己的排放的足跡,才能更計畫有效率的減碳。雲朗於2020年啟動碳工作,進行碳足跡與溫室氣體排放盤查,進一步規劃有效節能與供應鏈的減碳策略,全面進行碳的體檢!
氣泡水取代寶特瓶
2019年起,雲朗開始以Bluepura義大利氣泡水機與玻璃瓶,代替客房內的塑膠瓶裝水,以更精緻細膩的飲水體驗,取代方便造成的膠廢物問題。每天從喝水提醒自己,我們的生活可更永續。
減少廚餘浪費
你相信嗎,台灣人一年製造的廚餘,換算成廚餘桶可以搭建成5萬座台北101。雲朗廚餘行動,於雲品設置大型廚餘機製作施肥乾料,提供酒店菜圃雲品與周邊小農,讓食物產生循環。同時,自助餐廳於供餐最後30分鐘改為點餐服務,也將米其林餐廳使用剩下的食材用於員工餐廳,鼓勵客人與同仁一起珍惜來自大自然的豐盛食材。
客人體驗
雲朗對於永續的信念,希望讓客人們從精緻的體驗中感受到。從精心打造的景觀、住房環節的巧思、深入地方的感動,以及難忘的活動與慶典,雲朗致力用最創新與細緻的方式,將永續與奢華結合,讓客人在創造旅遊回憶的過程中,也能體會到永續的意義。
綠廊散策與生態缸
「小朋友看! 這是穿山甲的家喲!」從樹種間的纏勒作用、保育類動物的日常、可食用的友善香草,到大廳內以原生、瀕危的秋海棠物種及珍稀蘚苔打造的兩款巨型生態缸藝術裝置,雲品酒店常態性舉辦「綠廊散策」生態導覽,帶旅人們用漫步的方式一窺大自然的神奇魅力。
負碳排住房
到飯店住一晚,會產生多少碳排呢?根據碳足跡盤查的結果,雲朗於雲品溫泉酒店與君品酒店推出「負碳排住房」活動,旅客可加價購買碳權,抵銷本次住房所產生的碳足跡。而雲朗觀光也會再加購同等份量的碳權,除了達成碳中和更達到負碳排的效益,與旅人們攜手讓旅遊更永續。
紅葉谷地方創生與地熱發電
在台東延平,紅葉少棒的故鄉,有個山谷裡的寶藏。由雲朗與台泥綠能攜手打造「紅葉谷綠能溫泉園區」,結合地熱發電與溫泉觀光,透過與在地夥伴的深入合作,帶旅客認識部落文化,品嚐用在地食材打造的精緻美食。園區同時發揮平台作用,讓地方製造的好物被看見,也盡力培育在地青年人才,與地方共生共榮。
讓太魯閣峽谷馬拉松更永續
Run for Nature 為自然而跑! 雲朗參與舉辦太魯閣峽谷馬拉松,與主辦單位和協力夥伴一齊努力,讓賽事每年都能更友善更永續。從一杯到底的手環飲水杯,無紙化的賽事成績證明與選手秩序冊,寶特瓶回收再利用的跑衣,連結世界幫助非洲國家的救鞋救命活動,我們邀請愛跑步與愛挑戰的跑者們一同用行動愛護最美麗的峽谷賽道。
永續雋永低碳婚宴
在人生最重要的時刻,美麗的感動跟回憶,用最深重的心意呈現。在個人化與永續的年代裡,雲朗推出永續婚宴,邀請您選用低碳在地時令菜單,與精緻化位上體驗服務,優雅滿足之餘,也讓美味不浪費。重複利用婚禮佈置,並使用無紙化邀請函與菜單,在高級奢華體驗的同時也兼顧對自然的關懷。
社區夥伴
地方的共生共榮,以及對周邊環境與弱勢團體的關懷,是雲朗觀光深刻感受的社會責任。我們希望與社區夥伴建立長遠而堅定的關係,透過日常與長期的合作,攜手讓這片土地以及生活在土地上的人們,生活更幸福永續。
支持愛樂孩子譜寫人生樂章
成立於2014年,南投縣仁愛鄉的親愛愛樂是全台唯一由原住民學童組成的絃樂團。雲朗長期關注南投在地教育,透過聖誕音樂會等方式提供親愛愛樂經濟資源與舞台經驗,陪伴這被天使親吻的琴聲走向國際。孩子們憑藉著對音樂的熱情每天努力練習,堅持不懈的結果讓他們在2017年維也納國際青少年音樂節獲得弦樂合奏世界冠軍。雲朗持續用行動支持親愛愛樂,希望協助讓樂團成功經驗代代相傳,以一條綿長不斷的文化河流灌溉部落的未來。
淨潭行動守護日月潭
2020年5月,日月潭發生了50年來罕見的嚴重乾旱,湛藍潭水褪去,眼見的是乾枯黃土,與沉埋潭底的各式垃圾與物品。雲品酒店同仁因而發起每周「淨潭一哩路」活動,從路邊到潭邊,撿拾破爛塑膠袋、釣魚廢棄物、菸蒂與殘破瓶罐,並於2021年底完成環潭一圈,共撿拾了1.1噸的垃圾。時至今日,每週五早晨成了雲品人固定的淨潭日,並邀請住客一起加入,發自內心一同守護日月潭的這個最美好的寶藏。
攜手部落夥伴打造吊橋餐桌
清涼的夏夜裡,皓潔的月光下,在超過一甲子的鹿鳴吊橋,雲朗與紅 葉谷的同仁,以及台東延平鄉的布農族在地業者夥伴們,協力策劃了三晚的盛宴,邀請來自全台的貴賓們欣賞縱谷綿延起伏的山脈,聆聽大自然的呼吸,感受大地的恩賜,了解來自原民的飲食文化。雲朗持續深入在地,建立夥伴關係,並規劃具有各種特色的活動,讓來到延平的旅客們體驗部落的熱情,並帶走充滿笑聲的旅遊回憶。
認養友善良田守護土地與生態
雲朗農食永續工作的第一步,是要更親近糧食的來源,以及維護周邊的生態環境。雲品溫泉酒店認養雲林斗南的「友善良田」,以無農藥及無化學肥料的方式耕作,保障農民收益,進而鼓勵更多農民加入友善耕種的行列。生態環境也因而改善,象徵環境指標的紅冠水雞、黑翅鳶等也接連現身。館內廚師也到現場學習插秧收割,進行田地整理維護,再將產出的稻米回到館內餐廳讓客人們品嘗健康的好味道。
雲朗與在地農業的永續對話
雲品的師傅們不定期拜訪鄰近的農場、農地,了解農場是如何透過自然農法,不噴灑任何化學肥料或藥劑,更繁殖當地微生物並混和自製有機肥,提升土壤益菌,維持土地健康,從土壤到作物及禽畜的循環運作過程,種植出來的蔬菜。雲品也透過大型廚餘處理機,將每日餐廳的廚餘,轉化成廚餘乾料,提供合作農場作為使禽畜養殖,更將部分乾料發酵成土壤改良物,以最永續的原料進行蔬果的友善種植,這樣的生態圈建立,除了帶動當地經濟成長,也持續與當地小農蔬果業者共榮共好。
文化藝術
雲朗始終堅信旅遊是人類文明的開始,也是文化的傳遞方式。無論是修復義大利文藝復興的古老宮殿、讓封存在過去裡的記憶由旅人們繼續撰寫下去; 或是在台北市區帶著客人們穿越時間與空間,聽到那些歷史告訴我們的故事—都是雲朗最珍惜的使命。
義大利古蹟修復
14世紀義大利佛羅倫斯的百花宮Palazzo Portinari Salviati,是但丁與繆思初見的所在,也是一件藝術品,一本詩集,一座充滿寓意和想象的房子。雲朗修復 Portinai Salviati的旅程是漫長而具有挑戰性的,它代表著我們對藝術與人文精神保存的承諾,希望將歷史與想像與旅人分享,點燃21世紀的文藝復興。
君品導覽
君品酒店創立於MMX年(羅馬數字的2010 M=1000+ X=10),以旅行為主軸,沿著歷史的軌跡,從6000年前人類第一次跨上駿馬開始,敘述離鄉背井的心境,和尋訪款待的初衷。君品酒店推出館內導覽活動,帶著住客從台北街頭的巴黎街燈,放慢腳步踏進城堡,聆聽君品細心收藏來自不同時空的美麗背後的故事,走一段旅遊帶來的文明之旅。
人才永續
一個人走得快,但一群人才能走得遠,團隊是雲朗提供客人優質服務最重要的元素。透過不同的在職培訓與激勵計畫,雲朗鼓勵同仁持續專業學習,也提供空間發揮服務上的創意。同時致力打造友善的職場環境,讓同仁能安心愉快的與雲朗一起努力前行。
國際級管家培訓計畫
優雅的生活品味,對人文歷史的認知,冷靜沈著的態度,皆是一位雲朗專業管家需要具備的條件。雲朗導入國際管家培訓內容,致力培育能面對不同情景與服務環境的管家,能讓服務不只是黑白,而是成為多采多姿的款待。
全方位的職能培訓內容
在科技瞬息萬變,也同時面臨氣候變遷威脅的世界裡,雲朗提供同仁與時俱進的培訓內容,從AI繪圖到碳管理相關知識,以及全面對於永續認知的培養,希望同仁能具備在生活或職場中,皆能自信面臨未來的工具與能力。
超五星計畫
在服務業面臨人才短缺的時代,雲朗為實踐對員工的加值培育的承諾,多年持續推動「超五星計畫」,從儲備幹部的培訓,到鼓勵同仁發起創新專案的競賽,雲朗致力協助同仁發展潛能,成為自我職涯實現的圓夢者。
職場關懷多元包容
雲朗期盼打造讓同仁感到安全與溫暖的工作環境,對於不同背景同仁皆能盡到關懷的責任。對於新移民同仁與外籍實習生,配合節慶或不定期於員工餐廳提供家鄉味的餐點。另因信仰回教的同仁於齋戒月期間體力較低弱,也會視情況調整工作內容,盡力照顧到同仁們的多元需求。





















